전복손질

전복죽 : 바다의 보양식을 집에서 즐기는 법 전복죽은 영양이 풍부하고 소화가 잘되어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 대표적인 보양식입니다. 특히 병후 회복기나 원기 회복이 필요할 때 많이 찾는 음식으로, 깊고 담백한 맛이 특징입니다. 이번 글에서는 전복죽의 효능, 전복 손질 방법, 전복의 암수 구별 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 전복의 효능 전복은 바다의 산삼이라고 불릴…