동파육 만드는 방법 재료
동파육 이란? 동파육은 중국 전통 요리 중 하나로, 돼지고기를 주재료로 한 고기 요리인데요. 특히, 동파육은 중국의 절강성, 특히 항저우 지역에 유래되었으며, 그 이름은 중국 송나라 시대의 유명한 정치가인 동파(東坡) 선생, 즉 소동파에서 유래되었다고 전해집니다. 소동파는 음식에 대한 애정이 깊었던 인물로, 동파육을 처음 만들었다는 이야기가 있어요. 동파육은 깊고 풍부한 맛과 부드러운 식감 덕분에 많은 사람들이 사랑하는…